Фолклорният празник на овчаря „Петровден“ в Бъзев дял се завръща с традиции, вкусна храна и обичана гост-звезда

На 13 юли 2025 г. (неделя) от 12:00 ч. живописната местност Бъзев дял отново ще се превърне в сцена на традиционния и обичан Празник на овчаря – Петровден. Събитието ще предложи неповторима атмосфера, изпълнена с български фолклор, кулинарни специалитети и празнично настроение, събирайки местни жители и гости от страната и чужбина.

По стара традиция ще бъде приготвен и раздаден овнешки курбан за здраве, а специалитетите от овче мляко ще зарадват всички любители на автентичната българска кухня. Сред тях е и прочутият „бял мъж“ – уникално ястие със солено-сладък вкус, варено и запечено по древна местна рецепта.

Според народните вярвания, ястието е свързано с Свети Петър – покровител на жетварите, който на Петровден слизал на полето, за да жъне с хората. Легендата разказва как в най-горещото време на годината сиренето на жетварите се разтопило, а Светецът от житото направил бяло брашно, създавайки вкусна каша, наречена „бял мъж“. Оттогава тя неизменно присъства на трапезата за празника, като символ на плодородието и благословията.

Програмата включва:

• Гуна Иванова – обичаната народна певица ще зарадва публиката с изпълнения от златния фолклорен репертоар.
• Традиционен овнешки курбан, приготвен с много внимание и обич.
• Чеверме на жар – истинско кулинарно изкушение.
• Овче кисело мляко по стара домашна рецепта.
• Бял мъж – специалитет, който впечатлява с вкус и история.

Очакват ви музика, танци, домашна храна, усмивки и споделени моменти, които ще ви потопят в духа на българските традиции. Празникът на овчаря е не само кулинарно, но и културно събитие, което предава ценности от поколение на поколение.

Не пропускайте тази автентична фолклорна феерия – едно лятно тържество на българския дух, вкусове и обичаи!