В Ловеч раздават козунаци и писани яйца за Великден

Великденските символи са осигурени със съдействието на „Рафи България“ ЕООД – член на Сдружението на преместваемите обекти в България, и Домашния социален патронаж.

От козунаците и яйцата ще получат и потребителите на социалните услуги в града.

Козунакът навлиза в българската градска култура едва в края на XIX век – пренесен от Румъния и Гърция, той първоначално се утвърждава в градовете, а по-късно и в селата. Думата се появява за първи път в речника на Александър Дювернуа от 1889 г.

Преди него българите са месили обредни хлябове – колаци, краваи и плетеници, по-прости по състав и украсени с червено яйце в средата.

Символиката на козунака е свързана с Възкресението: сладкият обреден хляб представлява тялото на възкръсналия Иисус Христос, а втасването на тестото се тълкува като образ на прераждането и победата на живота над смъртта. Богатият му състав – захар, мляко и масло – бележи края на Великия пост.

Традиционно се меси на Велики четвъртък или рано сутринта на Велика събота, в топла и тиха стая, за да не спадне тестото.

⇒ Великденска благотворителна инициатива на Община Ловеч с писани яйца и козунаци

Back to top button