Кулинария
-
„Изложение на домашните сирена“ в село Черни Вит
На 9 октомври в с. Черни Вит се проведе първото издание на „Изложение на домашните сирена“, което събра хора от…
-
5-то издание на Празника на Тетевенската саламура
На 26 юни се проведе 5-то издание на превърналия се в традиция – Празник на Тетевенската саламура. Той отново събра…
-
В Тетевен ще се проведе 5-то издание на Празника на Тетевенската саламура
Всяка година в края на месец юни идва време за Празника на Тетевенската саламура. Той събира гости от цялата страна,…
-
Кулинарен фестивал „Бабина душица“ ще има в Монтана на 19 юни
Кулинарен фестивал „Бабина душица“ представя в Монтана храната през вековете Фестивалът ще представи храната през вековете, като в него ще…
-
Злато за паралелката „Хотелиерство“ от Троян
В Интер Експо Център се проведоха състезанията за младежи – част от Национална кулинарна купа България 2021. За да се…
-
Наложен чеснов костур
Наложен чеснов костур. Любим вкус. Рибата се пържи в царевичен грис. Разполовява се и се вади гръбначната кост. Костурите се…
-
Патладжан пармиджана (Melanzane alla parmigiana)
Патладжан пармиджана (Melanzane alla parmigiana). Това е едно от традиционните и класически ястия на Апенините. Приготвя се сравнително лесно и…
-
Омлет с трюфели
8 март идва! Какво да изненадаме любимата дама? Трябва да е нещо лесно. Трябва да е нещо луксозно, как да…
-
Боб по манастирски
Боб по манастирски: Рецепта и подробни указания за приготвяне на Боб по манастирски Необходими продукти за боб по манастирски: 250-300…
-
Коледен кейк-щолен
Коледа е! Домовете са топли, семействата са заедно. В камините и печките припукват запалените дърва, светлинките весело намигат от елхата.…