Основни ястия
-
Наложен чеснов костур
Наложен чеснов костур. Любим вкус. Рибата се пържи в царевичен грис. Разполовява се и се вади гръбначната кост. Костурите се…
-
Патладжан пармиджана (Melanzane alla parmigiana)
Патладжан пармиджана (Melanzane alla parmigiana). Това е едно от традиционните и класически ястия на Апенините. Приготвя се сравнително лесно и…
-
Омлет с трюфели
8 март идва! Какво да изненадаме любимата дама? Трябва да е нещо лесно. Трябва да е нещо луксозно, как да…
-
Боб по манастирски
Боб по манастирски: Рецепта и подробни указания за приготвяне на Боб по манастирски Необходими продукти за боб по манастирски: 250-300…
-
Пилешки късчета с мед, горчица и сусам
Пилешкото месо е предпочитано и любимо ястие. Приготвя се изключително бързо, задължително присъства в менюто на спортистите и ползите от…
-
Домашен гирос
Гирoc e вид гръцки дюнeр, кoйтo мoжe дa бъдe нaпълнeн cъc вcякaквo мeco и oбикнoвeнo ce пoднacя oщe cъc зeлeнчуци…
-
Пълнени чушки с пилешка каварма
Инж.Иванка Църова – преподавател по “Ресторантьорство и Хотелиерство” в СУ „Васил Левски“ Троян, по желание на нейна почитателка публикува рецепта…