Пица с аншоа

Пица с аншоа – необходими продукти и начин на приготвяне

Необходими продукти:
тесто – хлебно 400 гр.
кашкавал – 100 гр.
домати – 300 гр.
риба – аншоа филе 6 бр.
олио
брашно
чубрица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Разточваме тестото и поставяме в малка тавичка, която сме намазали с масло. Доматите ги обелваме и нарязваме на тънки филийки. Нареждаме ги върху тестото. Филето от аншоа го нарязваме на парченца и поставяме върху доматите и тестото. Поръсваме със сол и черен пипер. Отгоре настъргваме кашкавала на едро. Обилно поръсваме с чубрица и малко олио.Печем в добре загрята фурна на 220 градуса – 15 минути.