Пилешки късчета с мед, горчица и сусам

Пилешкото месо е предпочитано и любимо ястие. Приготвя се изключително бързо, задължително присъства в менюто на спортистите и ползите от консумацията му са много. Можем да го приготвим по хиляди начини и всеки един от тях ще е страхотен. Предлагаме Ви рецепта за крехко пилешко основно ястие, което може да се съчетае с всякакъв вид салати и гарнитури.

Необходими продукти:
400 гр. пилешки гърди
2 с.л мед
Соев сос на вкус
1 пакетче сусам
1 с.л куркума
1 кубче краве масло
Горчица (по избор)
Половин ч.ч бяло вино

Начин на приготвяне:
Пилешките гърди се измиват и се режат на малки късчета. Загрява се тигана и се маже обилно с кубчето краве масло. След като е добре загрят, в тигана се прибавят късчетата и се пържат до златисто. Добавяме соевия сос на вкус, куркумата, щипка сол и оставяме за 5-6 минути да се пържи, като намаляваме градусите. След това прибавяме меда, горчица ( по избор), половин ч.ч бяло вино. Сусамът се добавя накрая, за да избегнем прегарянето му. Можем да комбинираме ястието с различен вид салати, варени зеленчуци или картофено пюре. За декорация бихме могли да използваме чери домати.