21 юни в Черни Осъм ще се проведе седмото издание на празника „Чукан боб с коприва и хоро се извива“
На 21 юни 2025 г. троянското село Черни Осъм ще бъде домакин на седмото издание на кулинарно-фолклорния празник „Чукан боб с коприва и хоро се извива“. Това събитие се утвърждава като една от знаковите прояви в културния календар на региона и се организира с активното участие на местното читалище „Знание – 1906 г.“.
Целта на празника е да съхрани и популяризира една от най-характерните кулинарни традиции на Троянския край – ястието боб с коприва. Тази рецепта е своеобразна емблема на Черни Осъм и носи в себе си вкуса на местния бит и култура. По време на събитието ястието ще бъде приготвено на място, така че посетителите да могат да се насладят на неговия автентичен вкус.
Празничният ден ще започне с пъстро дефиле, което ще тръгне от Природонаучния музей в селото и ще достигне до площада пред читалището – символично пространство, където ще се разгърне основната част от програмата. Над 20 фолклорни състава от различни краища на България вече са потвърдили участието си, което подсказва за едно истинско народно веселие, изпълнено с музика, танци и багри.
Сред акцентите на празника ще бъде и участието на обичания народен певец Йордан Николов, който ще зарадва присъстващите със своите изпълнения. Освен богатата музикално-танцова програма, на събитието ще бъде обособена търговска улица, където занаятчии и производители на традиционни храни ще предложат своите изделия. Това ще даде възможност на гостите да се потопят още по-дълбоко в духа на българската традиция – не само чрез вкуса, но и чрез изкуството на местните майстори.
Читалище „Знание – 1906 г.“ и останалите организатори канят всички, които ценят българския фолклор, традиционната кухня и автентичната атмосфера на малките български села, да станат част от това пъстро и изпълнено с живот събитие.
