Сладкиш със сини сливи

Вкусен и невероятен плодов сладкиш със сини сливи

Необходими продукти:
Брашно 2 ч.ч.
Захар 1,5 ч.ч.
4 яйца
Олио 1/2 ч.ч.
Сливи около 20 броя
Бакпулвер
Ванилова захар
Кафява захар 2 бучки
Канела
Пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта. Добавете брашно,примесено с бакпулвер и ванилова захар,прибавете олио накрая.

Изсипете сместа върху кексова форма с диаметър 22 см, предварително постлана с хартия за печене, а стените намазнени и поръсени с брашно.

Наредете сливите обърнати с отрязаната част нагоре.
Понеже са едри, а и формата е висока, сливите падат на дъното. Това не бива да ви притеснява.

Печете за около 50 минути, на 180 градуса, на фурна с вентилатор. Върху образувалата се коричка на сладкиша наредете още един ред сливи. Посипете сливите с кафява захар. Печете само на горен реотан, до запичането им и получаването на приятен карамелен цвят.

Щом поизстине махнете кексовата форма. Поръсете сладкиша с пудра захар.

Ако знаете само какъв аромат се носи из кухнята…