Свински ребра във фурна

Перфектни рецепта за сочни свински ребра във фурна,  Лесна и вкусна рецепта за свински ребра във фурна със сос, която ще ви хареса заради външния си вид и вкус.

Необходими продукти:
– 1,5 кг свински ребра (с възможно най-много месо)
– Около 1,5 чаени лъжички сол
– Черен пипер
– 2-3 чаени лъжички сушен чесън
– розмарин

Начин на приготвяне:
Изплакнете 1,5 кг ребра и подсушете добре. Нарежете ребрата на две и ги обелете от ципата. Посолете добре ребрата от двете страни и поръсете с черен пипер. Натрийте ребрата от всички страни със сух чесън (2 – 3 чаени лъжички). Запечете във фурната за 30-40 минути при температура 200 ° C без фолио. Извадете ребрата от фурната и поръсете с розмарин. Увийте ребрата в два слоя фолио и печете във фурната за 50 – 60 минути при температура 200 ° C.

За соса:
– 3 супени лъжици кетчуп
– 3 супени лъжици лек соев сос
– 1 чаена лъжичка мед
– 1 супена лъжица горчица
– Добър апетит!

Смесете добре. Оставете соса да заври и гответе за 5 минути при непрекъснато разбъркване. Извадете ребрата от фурната, махате горната част от фолиото и ги намажете свинските ребра добре със соса. Печете още 10 – 15 минути при температура 180 ° C без фолио.

Back to top button