В ловешкото село Малиново майстори на баклавата демонстрираха своите умения

22-ма майстори на баклавата демонстрираха своите умения в ловешкото село Малиново. Единадесетото издание на празника на баклавата събра много гости, които имаха възможност да опитат сладкишите.

За най-вкусното сладко изкушение награда получиха – Метие Кямил, Зюлейха Кара и Сюрея Велиева. Награда за най-много направени баклави, над 20, взе Атидже Фейзиева.

Наградите за победителите предостави Народно читалище “Събуждане – 1927 г.”, съорганизатор на събитието заедно с кметство Малиново. “Важното е, че се спазва тази традиция, това е най-вкусният празник не само в община Ловеч, а може би и в цяла България“, каза Пламен Христов, член на журито. Той добави, че голямата заслуга за организацията и провеждането на днешното събитие е на секретаря на читалището Добрина Андреева.

Събитието се осъществява благодарение на  усилията на кметството и местното Народно читалище  “Събуждане –1927 г.“ , както и на много приятели. Богатата фолклорна програма бе открита от местната певческа група с ръководител Николай  Недялков.

В поздравителния адрес до Къймет  Делиеминова, кмет на  Малиново, се припомня, че баклавата е известна от шест века.

В конкурса тази година участваха 22 тави със сладкото изделие, което се прави от  точени кори и захарен сироп. „Но без трудолюбие, постоянство и веселие, нищо не става. Това е празник на етническата толерантност“, каза в поздравлението си Корнелия Маринова.

 

Back to top button